热门看点:炸小银鱼干的做法大全(银鱼干的做法大全)
2023-06-07 04:12:34来源:互联网
(资料图)
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1、准备食材:青椒、银鱼干、生姜。
2、青椒洗净后,去蒂,切成两半,再用斜刀把每半切成细丝。
3、生姜去皮,切成细丝。银鱼洗净,放入清水中浸泡10分钟左右,去除银鱼中的盐分,银鱼也是软的。取出沥干水分。锅中加入食用油,放入姜丝炒香。加入银鱼翻炒,银鱼晾干。如果喜欢干香的味道,可以久炒,炒银鱼。
4、倒入青椒丝翻炒至青椒丝变软。关掉暖气。
5、撒入糖、盐、胡椒面、鸡精拌匀。装盘子。
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