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马步鱼，秋刀鱼，多春鱼 小黄鱼，鲫鱼。

烧烤都会选一些体型扁平，个体小的鱼 ，容易入味，大鱼适不适合做烧烤的，小黄鱼 ，出名的刺少 而且特别容易熟 不管是裹锡纸烤还是明火烤，都很入味很好吃。鲫鱼 ，个头不大，虽然刺很多 但是花刀后刺就会烤酥。价格又特别大众化。很适应消费。