夏天悄悄来临

怎么少得了小龙虾的陪伴？

(资料图)

据美团数据显示

当季当红美食热度指数中

杨浦区小龙虾消费热度

排全市第一！

小龙虾为什么受欢迎？

究竟有何“奥秘”？

杨浦区融媒体中心与美团携手

一起打卡杨浦小龙虾餐厅

还不快来集齐你最爱的

小龙虾榜单～

杨浦小龙虾

宝藏店

今日探店 阿木龙虾

20年前，一家20余平米的小店

以杨浦为起点一路发展

成为如今全国40余家

规模在200平米以上的实体店

阿木龙虾的故事

起源于杨浦区的这家店

跟随记者，一起去看看

品牌情怀

新老口味

多年品质

是小时候的味道！那么多年还是一样的好。

还是以前的味道，环境干净很多，十三香yyds

一如既往的人多，一如既往的味道好！

夏季上海最大的眷恋，晚上下飞机就直奔。还是那个味道！

阿木龙虾的老食客们

在大众点评上

纷纷发出感叹：

找到了！那些经典味道

二十年，那些新老味道

招牌十三香

金汤蒜泥

白灼龙虾

酒醉冰镇

秘制龙虾

"招牌十三香小龙虾"

作为阿木的门店特色

一直属于小龙虾餐饮中的翘楚

配上一碗面

龙虾拌面也可称作一绝

随着现在年轻人的口味变化

新推出香辣小龙虾

秘制小龙虾、冰镇小龙虾

白灼小龙虾等等

极考验虾肉的品质

那么，这些口味

是如何做出来的？

走，一起去后厨看看

现称现做

阿木人坚持的“品控”

阿木龙虾的接班人李志

是创始人李卫兵的儿子

他回忆起阿木龙虾

创立之初的往事

“在杨浦这边大概做了20年了，品牌创始人是我父亲。在我记忆中，我上学的时候，他就开始创立这个品牌，到现在我传承过来。这边之前的话是在杨浦区的包头南路、佳木斯路上开了，现在搬到这边，从环境、服务给了顾客更好的体验。知道阿木龙虾的老顾客，我们对于品质的把控非常注重。”

阿木龙虾

木，代表春天

代表生发、曲直、向上

旺盛的生命力

而阿木龙虾也印证着这一点

二十年的品牌，让老顾客纷纷叫好。展望未来时，李志表示：“未来，我们的品质控制一定是要好、更好，包括食材卫生、厨房员工的要求培训这一块会加以培训，希望以更好品质的龙虾、更好的口碑，更好的服务给顾客。希望能听到顾客评价阿木龙虾的性价比高、龙虾品质好、新鲜、好吃。”

阿木人秉承着诚信经营的理念

不以次充好、不克斤扣两

如今，这家全国旗舰店

虽已没有二十年前

露天排挡的喧闹

但是，不变的是

老食客的追随

杨浦人对阿木龙虾的情怀

阿木龙虾（全国旗舰店）

地址：上海市杨浦区民京路801号

营业时间：9：00-次日2：00

周梦真